[食記] 秋壽司 (Aki Sushi)

地點： 秋壽司 (Aki Sushi)
時間： 2010/05/12 12:30
地址： 台北市四維路66巷2號1樓
(敦化南路 信義與仁愛中間 敦化上 LV旁的巷子走入 右轉 50公尺 左手邊)
電話：(02) 2708-5682
營業時間：中午11：30～14：00 晚上17：30～21：30
價位： 一般日 500+10%
假日 600+10%

點餐方法： 吃到飽 (先上20道，再加點一次)
(吃到飽無menu 老闆每天換食材 要記得吃過什麼 最後才能加點)

信用卡： 無

事由： 學長抽血，抽不出來，造成手痛，心情嚴重受到打擊後，臨時決定要吃大餐

11點決定要吃，馬上確定是否有位子，訂到 1230 的位子

環境不大，只有22左右個位子

我們到了以後剛好整家店客滿，感覺很幸運

到了時候等了一下 先上沙拉 因為肚子餓了 來不及拍照

吃完沙拉 過一會兒 師傅上了第一道 十二種壽司



師傅很快的介紹一遍，我一點也記不起來

只知道 鬼石刀、干貝、鯛魚、鮪魚、花支、旗魚、鮭魚

(還好有強者學長、學姊 不愧是MIT的高材生 都一一記下
但是 我也只有加點 上面這些 記不起來的 大概也忘記好不好吃了)

邊吃 老闆娘 還會在旁邊 幫你加 味增湯 茶水 感覺不錯

在醬油的部分， 老闆使用比較輕的醬油， 對於 被日本(東北)同化的我而言 真的不夠鹹

因此跟老闆要了 沒有被稀釋的醬油

但是同桌的台灣人 都認為 淡淡的醬油可以 襯托出魚的原味

吃完了 第一道 緊接著上第二道 九種不同的壽司



這次的壽司 全部都有看過

所以都可以記得起來

這裡有要推薦的是 比目魚壽司 這是這次吃到最好吃的壽司

入口即化， 油而不膩 (不要吃太多 太多 會讓剩餘價值 下降很快)

很可惜的是他的海膽看起來沒有在日本一樣新鮮

最後 烤魚 但是我對烤魚興趣缺缺 就沒有吃了

之後就來到 開心的 加點時間

因為太好吃了 點的時候 一度超過80個 (一個人多 20)

老闆說 大概一個人再加點 15個就差不多了 所以 就把一些劃掉 (真聽話)



老闆分兩次上 品值 都不錯

最後大家都吃得飽飽的 離開了秋壽司